Repostero(a) – La TartineUbicación: Pachuca de Soto, HidalgoHorario: 07:00 a.M. a 03:00 p.M.Sueldo: $13,000 a $14,000 mensuales (según aptitudes)La Tartine busca una persona apasionada por la repostería, comprometida con la calidad y enfocada en la elaboración de productos que generen experiencias únicas para nuestros clientes.Funciones principalesElaborar productos de repostería conforme a fichas técnicas establecidas.Preparar masas, batidos, cremas, rellenos y coberturas.Decorero pasteles y postres cuidando una presentación uniforme y atractiva.Cumplir con el programa diario de producción.Verificar sabor, textura,



cocción y presentación antes de liberar producto.Asegurar consistencia y calidad entre lotes de producción.Detectar y corregir desviaciones en recetas y procesos.Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.RequisitosTécnico en Repostería, Gastronomía o carrera afín.Experiencia mínima de 1 año comprobable en repostería.Conocimientos en preparación de masas, cremas y rellenos.Conocimiento en técnicas de horneado y decoración.Manejo de gramajes y control de mermas.Organización, creatividad, iniciativa y trabajo en equipo.BeneficiosPrestaciones de leySeguroEstabilidad laboralCapacitación constanteOportunidad de crecimiento competente#J-*****-Ljbffr

📌 Repostero/A (Pachuca de Soto)
🏢 PROMOTORA DE IDEAS BR
📍 Pachuca de Soto