JEFE TURNO COCINA RESTAURANTE LOS CANARIOS / FIESTA AMERICANA SAN LUISCoordinar y Supervisar las acciones de mantenimiento preventivo /predictivo; verificar como se efectúan las reparaciones correctivas; que son asignadas a su personal para su atención; de la manera más rápida y ágil; evitando molestias al Huésped; tanto en su habitación como en las áreas públicas; así mismo proporcionar los materiales necesarios para ser llevados a cabo.Reparaciones MecánicasEquipos de Aire AcondicionadoInstalaciones de Gas y AguaConocimientos técnicosConocimientos Técnicos RequeridosElectricidadEscolaridadLicenciatura en Ingenería Civil o MecánicaPasanteExperienciaPuestos TiempoOperador mecánico / electrico 3 añosPrincipales funciones del puestoResponsabilidadNivel (Total Parcial o de Soporte)INDICADORESSon la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.Efectuar el mantenimiento preventivo de maquinas; herramientas e instalaciones del Hotel; Mantener las instalaciones en general del Hotel con buenos estándares de servicio; garantizando las menos molestias posibles al Huésped en su estancia.Elaborar Bitácoras de Maquinas.
Redactar al final del turno o cuando suceda; en las bitácoras de la maquinas; las incidencias ha reportar.Efectuar las acciones de Control Ambiental que competan al Hotel.
Garantizar el cumplimiento de la normatividad federal; local o municipal vigente.Llevar a cabo los recorridos de inspección que le sean asignados Identificar áreas en las que se requiera hacer una reparación correctiva inmediata o bien programarla por su magnitud.
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📌 Jefe Turno Cocina Restaurante Los Canarios / Fiesta Americana San Luis (San Luis Potosí)
🏢 Grupo Posadas
📍 San Luis Potosí