Descripción de la empresa Descripción del empleo Responsabilidades: Reporta directamente al Head Baker y al Chef Pastelero Apoya a colegas de reciente ingreso Asiste diariamente a briefings Respeta en caso de pandemia las medidas especiales Se esfuerza para dominar a la perfección la elaboración de productos y manejo de ingredientes específicos de su posición incluyendo algunas decoraciones y especialidades, azúcar, chocolate y pastillage Aplica sus conocimientos en cuanto a montajes de buffet, postres a la carta, amenidades, coffee breaks, etc Se esfuerza en conocer el uso de maquinaria y equipo usado comúnmente en pastelería Participa activamente en el programa de manejo de residuos separando la basura y cuidando que los demás lo hagan.Respeta los lineamientos ambientales que aplican al hotel Requisitos Requerimientos para el Puesto: 1 año como mínimo en una posicion similar en una alta operación Flexibilidad para cambiar de horarios y días de descanso Capacidad para trabajar en equipo Tener disponibilidad de horario, incluyendo cambios de turno,



días libres Deseos de mejora continua y desarrollo personal Habilidad para organizar Sentido de urgencia Conocimiento de vocabulario de alimentos y bebidas Conocimiento de las normas de seguridad e higiene en manipulación de alimentos Habilidad para involucrarse en establecer políticas, estándares y procedimientos requeridos para lograr la satisfacción del cliente Actitud de servicio de calidad Si te interesa esta posición te invitamos a presentarte directamente en nuestro horario de reclutamiento que es de lunes a viernes de 9:30 a 12:30 en las instalaciones de Sofitel.El ingreso será por la puerta de personal que se encuentra en la calle de Río Papaloapan No. 38.Ahí te solicitarán INE y CV impreso.Te esperamos con gusto!
Información adicional la experiencia es un diferencial Experiencia previa en el manejo del sistema Opera o un sistema relacionado Capacidad interpersonal y de resolución de problemas sólida Fluidez en inglés, los idiomas adicionales son una ventaja, Su equipo y ambiente de trabajo: En 1-2 oraciones, comente el ambiente del equipo, del hotel o de la oficina de una manera que refleje la cultura Nota: esta descripción podrá sufrir alteraciones incluyendo situaciones locales, de legislación y documentaciones oficiales de trabajo Nuestro compromiso con la Diversidad

📌 Panadero (Xico)
🏢 Accor
📍 Xico