Vacante: Ayudante de Cocina- Restaurante ¿Te apasiona la gastronomía y deseas desarrollar tu talento en un entorno
competente, dinámico y organizado ?
¡Únete a nuestro equipo y
forma parte de una empresa donde tu esfuerzo y dedicación sí se
valoran !
Objetivo del puesto Asegurar que los insumos, recetas y
productos del menú estén listos y en óptimas condiciones para
garantizar el correcto funcionamiento de la operación del
restaurante.
Funciones principales Preparar ingredientes y mise en
place conforme a los estándares establecidos.
Cumplir las
indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente de Sucursal .
Aplicar el
sistema PEPS para manejo y almacenamiento de ingredientes.
Seguir
recetas estandarizadas y tablas de gramajes .
Lavar y desinfectar
frutas y verduras conforme al Distintivo Punto Limpio .
Cumplir con
la NOM-251 (Buenas Prácticas de Higiene en Alimentos).
Apoyar en la
cocción, montaje de platos y elaboración de salsas.
Mantener el
área de trabajo limpia, organizada y con equipos en buen estado.




Participar en eventos, servicios especiales y producción de
alimentos.
Requisitos Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía
(pasante o titulado).
Experiencia mínima de 1 año en cocina, barra
o producción.
Disponibilidad de horario.
Perfil ideal Responsable,
puntual y con excelente actitud de servicio.
Organizado(a),
detallista y capaz de trabajar bajo presión.
Gusto por el
aprendizaje continuo y el trabajo en equipo.
Ofrecemos Sueldo
mensual: $10,500 a $12,000 MXN.
Vales de despensa .
Bono de
puntualidad y asistencia .
Propinas diarias .
Prestaciones de ley.
Capacitación continua .
Excelente ambiente laboral.
Ubicación:
(Agregar ciudad o sucursal) Tipo de puesto: Tiempo completo Si
disfrutas de la cocina, tienes iniciativa y deseas crecer
profesionalmente, ¡ postúlate y forma parte de nuestro equipo
!

📌 Ayudante De Cocina - Restaurante (Xico)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Xico