Somos una empresa mexicana líder en alimentación saludable y sustentable, con más de 10 años de experiência en el sector restaurantero y de salud.Nos enfocamos en brindar experiências gastronómicas innovadoras, de calidad y con propósito.Por crecimiento de nuestra marca, buscamos un Subgerente con sólida experiência en operación y liderazgo, comprometido con el desarrollo de su equipo y la excelencia en el servicio al cliente.
**Responsabilidades**- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando eficiencia y calidad en el servicio.
- Cumplimiento y seguimiento de **KPIs** y **OKRs** del restaurante.
- Capacitación, gestión y motivación del personal, fomentando un ambiente positivo y colaborativo.
- Control de inventarios, costos de ventas y análisis de márgenes de contribución y brutos.
- Garantizar el cumplimiento de objetivos de ventas y metas operativas.
- Mantener los estándares de calidad, higiene y atención al cliente.
- Reportar incidencias, oportunidades de mejora y avances operativos a la dirección.
**Lo que buscamos en ti**- Licenciatura en Gastronomía, Hotelería,



Turismo o afín (deseable).
- Experiência mínima de 3 **años liderando restaurantes**.
- Inglés intermedio indispensable (para atención a clientes y comunicación interna).
- Disponibilidad de horario y capacidad para trabajar bajo presión.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y toma de decisiones.
- Enfoque en resultados, atención al detalle y compromiso con la excelencia.
**¿Qué ofrecemos?
**- Sueldo base.
- Prestaciones superiores a la ley.
- Descuentos del 50 % en la marca.
- Plan de carrera y oportunidades de crecimiento.
- Programa de referidos.
- Uniformes gratuitos.
- Menú del día durante tu turno.
- Ambiente profesional, inclusivo y con propósito.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $13,****** - $15,****** al mesBeneficios:- Apoyo para estudios- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente De Sucursal (Xico)
🏢 Mora Mora
📍 Xico