**Actividades a realizar**:- Hacer pedido de materia prima- Manejo de personal en operación- Delegar actividades por turnos en cocina- Sistema de previas- Supervisar servicios (barras) de los 3 turnos Inventarios y control de la materia prima- Control de calidad en alimentos y prestaciones de alimentos- Cumplir las necesidades del cliente- Cumplir con los requerimientos de la empresa (costos, mermas, rendimientos)- Resolución de problemas Visitas programadas a los diferentes turnos para supervisión de las materias primas y servicios- Cumplimientos del menú- Recibir y verificar la materia prima Propuestas de innovación en menús y presentaciones- Cumplimiento a procesos de calidad e inocuidad- Cumplimiento a sistema operativo- Capacitación de equipo de cocineros a su cargo- Asegurar la cocina de los turnos establecidos en su unidad de negocio- Cumplimiento a estándares de calidad, higiene e inocuidad- Asegurar servicio de línea y servicios especiales- Innovación en platillos**Prestaciones**:- Superiores de la ley.
- Fondo de ahorro, 2 veces al año.
- Alta en el IMSS al 100%**Requisito**:5 años o mas como sub chef encargado de cocina (+600px) en comedores industrialesPuede ser de Actual León con opción a reubicarseTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $25,****** - $28,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef Con Experiencia En Comedor Industrial (Ramos Arizpe)
🏢 Los gallos comedores industriales
📍 Ramos Arizpe