05 ago
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Grupo restaurantero Lamaja
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Santiago de Querétaro
05 ago
Grupo restaurantero Lamaja
Santiago de Querétaro
En **Cantina Aldama** estamos en búsqueda de **Cocinero Cubre Turnos** para integrarse a nuestro equipo de cocina.
**Objetivo del puesto**:Cubrir descansos, faltas, incapacidades y bajas de otros cocineros, además de brindar apoyo al Chef y Subchef cuando se requiera.
**Requisitos**:- Experiência mínima de **1 año** en cocina- Escolaridad mínima**:preparatoria, TSU o licenciatura**:- Conocimiento en **PEPS**:- Buenas prácticas de manufactura e higiene- Manejo de diferentes áreas de cocina**:plancha, sartenes, grill, línea fría y postres**:- Técnicas gastronómicas profesionales- Capacidad para trabajar bajo presión- Velocidad de ejecución- Retención de información- Comunicación asertiva- Resolución de conflictos- Capacidad para cantar comandas y llevar tiempos de platillos**Ofrecemos**:- Sueldo mensual de **$14,000**:- **Propinas semanales promedio de $1,000**:- Comida de personal- Horario **rotativo**:- Ocasión de integrarte a un equipo de trabajo dinámico y profesionalSueldo: $14,****** - $18,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Cubreturnos (Santiago de Querétaro)
🏢 Grupo restaurantero Lamaja
📍 Santiago de Querétaro