Operación de la línea
Operar la máquina de producción siguiendo los procedimientos establecidos.
Abastecer la máquina con los materiales necesarios, como charolas, bobinas y cartón.
Monitorear el funcionamiento del equipo durante la producción.
Reportar de inmediato cualquier falla o anomalía para buscar la corrección del equipo o evitar generar defectos de calidad y desperdicio.

Proceso de producción
Conocer de manera general el proceso de fabricación del producto, desde la preparación de la masa hasta el empaque final End To End.
Realización de los cambios de formato o presentación SKU cuando sea necesario, siguiendo los procedimientos establecidos.
Desarrollo de Ideas kaizen metodología SMED

Calidad del producto
Realizar las inspecciones y muestreos de calidad durante la producción.
Verificar que el peso del producto corresponda al indicado en el empaque contenido neto.
Revisar que el empaque esté correctamente sellado, centrado y con la información correcta de foliado.
Asegurar que el producto pase por los controles de calidad, incluyendo el detector de metales y verificadoras de peso.

Cuidado del equipo
Mantener la máquina en condiciones óptimas de operación, limpieza y orden.
Realizar las actividades de inspección, limpieza y lubricación indicadas en los procedimientos de mantenimiento autónomo CIL Condiciones Base del Equipo.




Verificar que los parámetros de operación Centerline se mantengan dentro de los valores establecidos para garantizar la calidad del producto.
Completar los checklist correspondientes antes, durante y al finalizar la operación.

Reporte de anomalías
Identificar y reportar cualquier condición anormal en la maquinaria, herramientas o proceso utilizando los medios establecidos por la empresa SOLVACE SAP .
Participar en las actividades programadas para regresar los equipos a su condición base de operación Eventos de mantenimiento autónomo y mantenimiento preventivo. AM PM.

Seguridad, orden e inocuidad

Cumplir en todo momento con las normas de seguridad, calidad e inocuidad alimentaria Reglas de Oro Procedimientos Loto.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada aplicando la metodología 5S.
Identificar y eliminar posibles fuentes de contaminación que puedan afectar el producto o el proceso.
Identificar y eliminar riesgos de seguridad de equipos o actividades de la operación BOS Observaciones de comportamiento de Seguridad.

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