Crear, planificar y renovar los menús para mantener el interés de los socios sin descuidar la relación de los costos y precios de cada platillo, en coordinación con el gerente de alimentos y bebidas.
- Hacer seguimiento a las actividades de los cocineros y demás personal de la cocina.
Delegar tareas al resto del personal.
- Evaluar el desempeño del personal y brindarles la retroalimentación pertinente.
- **Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina.
**:
- Realizar los pedidos pertinentes para el reabastecimiento de insumos.
- Realizar inventarios cada que lo determine la gerencia de alimentos y bebidas
- Planificación y creación de menús
- Mantener el orden y la disciplina en el área de la cocina.
- Gestión de ingredientes y suministros
- Garantizar que todos los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Orientar a los Cocineros y a los Ayudantes de Cocina.




**Experiência mínima de 5 años COMPROBABLE**
Excelentes habilidades culinarias, liderazgo, comunicación y gestión del tiempo.
SEXO: INDISTINTO
EDAD: 30 a 45 años
Licenciatura en gastronomía o a fin terminada.
- **DISTINTIVO H**_
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $20,****** al mes
Incentivos:
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 12 horas
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- RADICA EN HUIXQUILUCAN O NAUCALPAN?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- CHEF A CARGO: 5 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- LICENCIATURA EN GASTRONOMIA (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef (Cuautitlán Izcalli)
🏢 CLUB IRLANDES DE RAQUETA S.A DE
📍 Cuautitlán Izcalli