Descripción del puesto u003cpu003eCoordinarás el equipo de limpieza y apoyo en cocina, asegurando que todas las áreas de trabajo estén ordenadas, higiénicas y bien abastecidas. En tu día a día supervisarás la correcta gestión de la vajilla, cristalería y utensilios, controlarás el uso de productos de limpieza y comprobarás el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene. También organizarás turnos, formarás al personal actual en procedimientos y colaborarás con cocina y restaurante para garantizar un servicio fluido.u003c/pu003eu003ch3>Requisitosu003c/h3u003eu003culu003eu003cliu003eExperiencia previa en la posiciónu003c/liu003eu003cliu003eConocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, manejo de productos químicos de limpieza y procedimientos de sanitización en áreas de cocina.u003c/liu003eu003cliu003eAptitudes de organización, planificación de turnos y control de inventarios de material de limpieza, vajilla y utensilios.u003c/liu003eu003cliu003eCapacidad para liderar, motivar y formar equipos diversos,u003c/liu003eu003cliu003eOrientación al serviciou003c/liu003eu003c/ulu003e
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📌 Supervisor de steward (Solidaridad)
🏢 Reclutamiento Secrets Akumal
📍 Solidaridad