En **Mexipon Ramen & Curry Bar**, restaurante especializado en auténtica comida japonesa, buscamos un **Lavaloza** responsable que asegure la limpieza y el orden de nuestros utensilios y equipo de cocina.
Este puesto trabaja bajo **supervisión constante** para garantizar que se cumplan los altos estándares de higiene y calidad en el restaurante.
Si eres alguien con atención al detalle y disposición para seguir instrucciones, ¡esta oportunidad es para ti!
**Responsabilidades principales**:
- Lavar, desinfectar y organizar platos, cubiertos, ollas y otros utensilios de cocina de acuerdo con los estándares de higiene del restaurante.
- Mantener el área de lavado limpia y organizada siguiendo indicaciones del supervisor.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que los utensilios estén disponibles en tiempo y forma.
- Seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria bajo la supervisión del jefe de cocina o encargado de área.
- Apoyar en tareas básicas de cocina cuando sea necesario, como limpiezas rutinarias y relleno de insumos.
- Reportar problemas con los equipos de lavado o cualquier anomalía en el proceso.
**Requisitos**:
- **Educación**: Secundaria concluida (se valorará preparatoria).
- **Experiência**: No es obligatoria,



pero se valorará experiência previa en cocina o en áreas de limpieza.
- **Habilidades**:
- Capacidad para seguir instrucciones de manera rigurosa y cumplir con las directrices establecidas.
- Actitud proactiva y disposición para colaborar con el equipo de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de alta demanda.
- Atención al detalle y disposición para recibir retroalimentación constante.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Propinas compartidas.
- Ambiente de trabajo colaborativo.
- Descuentos en Menú.
- Comida de empleados.
**Horario**: Tiempo completo, con disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
(Jueves a Lunes de 13:30 a 22:30)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $2,****** a la semana
Incentivos:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pago complementario:
- Bono anual
- Bono de puntualidad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 30/09/2024

📌 Lava Loza (Ensenada)
🏢 Mexipon
📍 Ensenada