**Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Mérida, Yucatán**:
Planta procesadora de alimentos (Grupo Gemapro) esta en la búsqueda de un Cocinero A
**RESPONSABILIDADES**:
- Planeación y elaboración de comida diaria para personal de planta
- Producción y mejora en la receta de los productos realizados
- Innovación de nuevos productos y/o postres
- Controlar la materia prima que se utiliza en cocina y disminución de merma
- Realizar las requisiciones de almacén concernientes a la comida diaria de la planta
- Realizar organización, limpieza general y a detalle de su área
**Requisitos**:
- Experiência deseable en PLANTAS DE ALIMENTOS, mínima de 1 AÑO o negocio similar
- Experiência en producción, picados, guisos, guarniciones, postres, etc.
- Experiência en línea de servicio de desayunos (huevos, omelettes, hotcakes, waffles,



manejo de proteínas) y comida corrida adicional a los guisos para las sucursales.
- Trabajo en equipo, buena actitud e iniciativa
- Gusto por la cocina
- con disponibilidad de horario
- Lic. concluida en Gastronomía o afín
**OFRECEMOS**:
- Sueldo semanal de $**** con posibilidad a incremento dependiendo de desempeño
- Prestaciones de Ley desde el primer día
- Descuentos en la marca
- Uniforme gratuito
- Descanso domingo
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Producción de Alimentos

📌 Chef - Cocinero (Mérida)
🏢 Grupo Gema Restaurantes
📍 Mérida