Estandarizar los procedimientos de higiene, asegurando la inocuidad de los alimentos preparados en la unidad.
Realiza labores de supervisión
acordes a las políticas de la organización.
Las responsabilidades incluyen capacitación, re entrenamiento en campo asignación y verificación de actividades de trabajo, planes de acción y de trabajo.
- Controla la difusión de los documentos de los sistemas de gestión de área de responsabilidad.
- Asegura la aplicación de las exigencias de la norma ISO ****:**** (definidas, escritas, difundidas y mantenidas) a nível de las unidades a su cargo.




- Notifica al responsable de capacitación sobre las necesidades de capacitación que detecta y colabora con el área de Capacitación en el entrenamiento y capacitación del personal en materia de los sistemas de gestión de la compañía
- Gestiona la aplicación de las encuestas de satisfacción de comensales.
- Identifica de manera proactiva las necesidades de aplicación de procedimientos o registros suplementarios o complementarios inclusive la actualización de los existentes.
- MANEJO DE NORMAS DE ALIMENTOS 251 Y 605, NORMAS DE LA STPS (02,04,06,08,012,014,015,016,018)
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $10,****** - $12,****** al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

📌 Cordinador Calidad, Higiene Y Seguridad (Culiacán Rosales)
🏢 Grupo Filoa
📍 Culiacán Rosales