Vacante: Planchero (Fin de Semana)
? Rancho Viejo – Birria & Especialidades
En Rancho Viejo estamos en búsqueda de un
Planchero
comprometido, ágil y con pasión por la cocina, para integrarse a nuestro equipo durante fines de semana.
Horario
Sábados y domingos
De 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
(Jornada completa con tiempo de descanso)
Resumen
Planchero especializado en la preparación de alimentos a la plancha, enfocado en garantizar calidad, sabor y rapidez en el servicio. Experiencia en manejo de estaciones de cocina, control de insumos y cumplimiento de normas de higiene. Capacidad para trabajar bajo presión y colaborar en equipo para ofrecer una excelente experiencia al cliente.
Responsabilidades
Preparación de alimentos a la plancha conforme al menú establecido.




Control de tiempos de cocción y calidad en cada platillo.
Mantenimiento de limpieza y orden en el área de trabajo.
Apoyo en la organización de la cocina y manejo de insumos.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia previa en cocina o manejo de plancha (deseable).
Responsabilidad y puntualidad.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Trabajo en equipo y actitud proactiva.
Disponibilidad de horario.
Prestaciones
? Acceso a
clases de Kung Fu
: entrena disciplina, fuerza y enfoque mientras formas parte del equipo. Más que un trabajo, una posibilidad de crecimiento personal y mental.

📌 Planchero (México)
🏢 Birria Rancho Viejo
📍 México