Coordinar la operación de la bodega de productos cárnicos, garantizando el adecuado almacenamiento, conservación, control de inventarios y surtido oportuno de pedidos para clientes Food Service, HORECA y tiendas, asegurando el cumplimiento de la cadena de frío, los estándares de inocuidad y la eficiencia operativa.

1. Mantener inventarios confiables con una precisión superior al 98%.
2. Garantizar el cumplimiento de la cadena de frío en todo momento.
3. Asegurar el surtido correcto y oportuno de los pedidos diarios.
4. Coordinar al personal de bodega para lograr una operación optimizado y segura.
5. Reducir mermas y pérdidas por manejo o almacenamiento.
6. Cumplir con los tiempos de carga y salida de las rutas de reparto.

Mínimo 3 años coordinando almacenes de alimentos refrigerados o congelados.

Deseable experiencia en:

- Productos perecederos.
- Centros de distribución.

Competencias críticas (no negociables)

Experiencia liderando almacenes refrigerados.

Dominio del control de inventarios y cadena de frío.

Capacidad para coordinar equipos operativos.

Alto nivel de organización y atención al detalle.

Orientación a resultados y mejora continua.

Compromiso con la inocuidad y la calidad.

📌 Jefe de Centro de Distribución de Alimentos (Veracruz)
🏢 Importante empresa del sector Cárnico
📍 Veracruz