Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con una sólida reputación y experiencia en la industrial, solicita tu talento cómo Panadero Repostero de Comedor Industrial en corporativo ubicado cerca de plaza patio santa fe.Responsabilidades y funciones principales:Elaborar y hornear pan, pasteles, galletas, tartas y otros productos de repostería y panadería.Preparar y aplicar decoraciones, glaseados y coberturas a los productos horneados.Medir y Mezclar ingredientes según las recetas establecidas.Mantener la limpieza e higiene en el area de trabajo y de los equipos.Gestionar el inventario y asegurar la calidad d las materias primas.Crear y Probar nuevas recetas.Requisitos:Experiencia:Mínimo 2 años en manejo de productos postres y panadería a volumen y a detalle.Habilidades:Conocimientos técnicos:Conocimiento de métodos en elaboración de masas, tiempos de levado y horneado y familiaridad con normas de higiene alimentaria (como la NOM-251 en México).
Habilidades blandas: Organización y orden:Para la gestión optimizado de los productos.Atención al detalle:Creatividad, Organizacion y habilidad de volumen y al detalle.Responsabilidad:Para el manejo adecuado de los alimentos y el cumplimiento de protocolos.Trabajo en equipo:Para coordinar con el personal de cocina y supervisores.Habilidad de planificación:Para organizar la mercancía y optimizar los tiempos.

📌 Panadero Repostero (Xico)
🏢 Aramark Mexico
📍 Xico