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Objetivo del puesto
Asegurar el cumplimiento de los estándares de la marca mediante la supervisión de la operación del restaurante, garantizando productos de excelente calidad y un servicio extraordinario para nuestros clientes.
Principales responsabilidades
- Brindar un servicio al cliente con altos estándares de calidad.
- Impulsar la venta sugestiva.
- Capacitar, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.
- Supervisar la asignación de horarios de acuerdo con la operación.
- Comunicar objetivos y proporcionar retroalimentación al personal.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo.
- Garantizar la limpieza, el orden y la correcta operación del restaurante.
- Supervisar el uso adecuado de materia prima e insumos.
- Realizar inventarios y controlar mermas.
- Administrar los gastos operativos del turno.
- Participar en reuniones y capacitaciones periódicas.
Requisitos
- De 1 a 2 años de experiencia como Subgerente o Encargado(a) de turno.
- Experiencia en el sector retail, preferentemente en comida rápida, tiendas de autoservicio, tiendas de conveniencia o farmacias.
- Disponibilidad para laborar en horario rotativo.
Ofrecemos
- Sueldo base mensual de $12,125 MXN.
- Vales de despensa.
- Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones y prima vacacional).
- Prestaciones superiores:
- Fondo de ahorro.
- Día de cumpleaños con goce de sueldo.
- Comida de empleado.
- Uniformes.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
- Excelente ambiente laboral.
Jornada laboral
- Lunes a domingo.
- Un día de descanso entre semana (rolado).
- Turnos de 8 horas.
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🏢 GRUPO AJ
📍 Iztacalco
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