04 ago
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Aramark Mexico
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Xico
04 ago
Aramark Mexico
Xico
Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con una sólida reputación y experiencia en la industria, solicita tu talento cómo Cocinero línea Fria de Comedor Industrial en corporativo ubicado cerca de plaza patio santa fe.Responsabilidades y funciones principales:Elaborar y emplatar alimentos fríos como ensaladas, sushis, aderezos, etc.Crear exhibiciones para display y presentarlas de forma atractiva, incluyendo tallado de frutas o trabajos de hielo.Mantener la limpieza, el orden y la seguridad en su area de trabajo, así como el correcto funcionamiento del equipo.Asegura que los alimentos se preparen con los más altos estándares de calidad y presentación.
siguiendo recetas y procedimientos establecidos.Requisitos:Experiencia:Mínimo 2 años en manejo de cocina fría o línea.Habilidades:Tecnicas de cocina:Dominio de técnicas específicas para la preparación de alimentos fríos, así como empleado y presentación.Higiene y Seguridad:Conocimiento en normas de higiene, y de los procedimientos para el manejo y conservación de los alimentos.Resistencia:Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo veloz y bajo presión,Trabajo en equipo:Habilidad para colaborar eficazmente.
📌 Cocinero (Xico)
🏢 Aramark Mexico
📍 Xico