Buscamos un Mesero dinámico y con una excelente orientación al servicio para unirse a nuestro equipo.
Tu misión principal será proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes, gestionando el servicio de mesa de manera optimizado, amable y organizada.
Serás el embajador de nuestra marca y el responsable directo de que cada cliente se sienta bienvenido y atendido.Responsabilidades PrincipalesAtención al Cliente: Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta con una actitud amable y profesional.Toma de Pedidos : Tomar nota de las bebidas y platos de forma precisa, utilizando sistemas de PDA o comandas físicas, y transmitir los pedidos correctamente a barra y cocina.Asesoramiento Gastronómico: Conocer en profundidad el menú y la carta de vinos/bebidas para realizar recomendaciones, informar sobre alérgenos y resolver dudas.Servicio de Mesa: Servir platos y bebidas de manera ágil y elegante, siguiendo los protocolos de servicio del establecimiento.Gestión de Cobros: Preparar la cuenta, procesar pagos (efectivo, tarjeta o apps) y gestionar la caja con honestidad.Venta Sugerente:
Impulsar la venta de postres, cafés o sugerencias del día para mejorar la experiencia del cliente y el ticket medio.Requisitos y CualificacionesExperiencia: Mínimo de 1 a 2 años en puestos similares (restaurantes, hoteles o cafeterías de prestigio).
Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con los clientes de forma educada, empática y resolutiva.Formación: Manipulador de Alimentos (imprescindible).
Valorable formación en Hostelería o sumillería básica.Resistencia Física: para trabajar de pie durante periodos prolongados y manejar bandejas con soltura.Competencias ClaveTrabajo en Equipo: Coordinación constante con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.Agilidad y Rapidez: Capacidad para gestionar varias mesas simultáneamente en momentos de máxima afluencia.Temple y Calma: Mantener la sonrisa y la eficacia incluso bajo presión o ante clientes difíciles.Atención al Detalle: Anticiparse a las necesidades del cliente (rellenar agua, cambiar cubiertos, etc.).