Empresa líder en la industria de la comida está buscando un EJECUTIVO DE COMPRAS (CONOZCA LA CENTRA DE ABASTO, MERCED) dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo en una ubicación presencial.
- Garantizar la adquisición de insumos, nacionales e importados (Giro restaurantero / gastronómico), Mediante la política empresarial de compras y administrando las relaciones con proveedores, para satisfacer las necesidades de abasto de la compañía, dentro de los estándares mínimos establecidas de tiempo, precio y calidad.
- Gestionar la relación comercial con los proveedores, liderando procesos de negociación y evaluación con los mismos, a fin de garantizar el abasto de insumos a todas las áreas de la organización, buscando beneficios y eficiencias de procesos.
- Generar alternativas que optimicen el abasto de insumos por medio de la identificación de necesidades internas e identificación de proveedores potenciales.
- Vigilar el manejo del presupuesto de compras, velando por su eficiencia para la generación de ahorros en mantenimiento de los estándares.




- Proporcionar análisis de evaluación comparativa de la categoría de gastos con la dirección General y presupuestos- Proporcionar seguimiento de ahorro según sea necesario en todas las adquisiciones; crear plataformas de informes de rendimiento de las compras en colaboración con los compradores- Realizar las compras según la programación, o cuando haga falta en insumos de Cristalería, plaque, loza, Abarrotes, frutas y verduras, productos químicos, proteína etc- Buscar, seleccionar y mantener proveedores del giro restaurantero competentes, así como su proceso de negociación- Manejo de algún ERP para la administración de compras- Mantener actualizado el registro de proveedores y las condiciones de venta de cada uno.Conoce muy bien la Central de abastos, merced o mercado populares dentro del área metropolitanaTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $10,****** - $12,****** al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ejecutivo De Compras (Xico)
🏢 Gourmet Tisant S.A de
📍 Xico