**Misión del Puesto**:- Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.
**Principales funciones**:- Administración de Centros de Consumo- Control de Inventarios- Estrategias de Mercadeo- Elaboración de presupuestos y pronósticos de ingresos AyB**Áreas de Especialización**:- Cocina- Centros de consumo - Bares- Centros de Consumo - Cafeterías- Centros de consumo - Servicio a Cuartos- Centros de Consumo - Especialidades- Salones y Banquetes**Escolaridad**:- Licenciatura en Turismo**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:- Capitán Centro de Consumo;Capitán Cafetería;Capitán Bar;Gerente AyB de restaurante**Posición física del trabajo**:Hotel con estructura de 5 pisos, trasladándose entre ellos a través de elevadores y escaleras.
**Necesidades físicas del puesto**:La mayor parte del tiempo la ejecución de su puesto es permanecer de pie, con espacios de descanso.Ejecuta actividades como agacharse, mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar objetos.

📌 Gerente De A Y B Faqo (Santiago de Querétaro)
🏢 Grupo Posadas
📍 Santiago de Querétaro