DESCRIPCIóN¡Únete a nuestro equipo en Grupo Bafar como TABLAJERO MEGA en Hermosillo!
Grupo Bafar, una empresa líder en la industria alimentaria, está buscando un profesional apasionado y con experiência para unirse a nuestra sucursal en Hermosillo como Tabajero Mega. Si tienes vocación por el corte y la preparación de carnes, y buscas un entorno de trabajo dinámico y con oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad!
**¿Qué harás en tu día a día?
**Serás responsable de la preparación y exhibición de productos cárnicos en nuestro mostrador, garantizando la calidad, frescura y presentación óptima para nuestros clientes.Tus principales funciones incluirán:- Realizar cortes precisos de diferentes tipos de carne, utilizando cuchillos, sierras, molinos y rebanadoras con habilidad y seguridad.
- Despiezar y preparar cortes específicos según las necesidades del cliente y los estándares de la empresa.
- Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo, equipo y utensilios, cumpliendo con las normativas sanitarias vigentes.
- Gestionar el inventario de productos en el mostrador, asegurando la rotación adecuada y minimizando mermas.
- Asesorar a los clientes sobre los diferentes cortes de carne, métodos de cocción y sugerencias de consumo, brindando un servicio excepcional.
- Manejar la rebanadora, molino y sierra de carnicería de forma eficiente y segura.




- Asegurar la correcta exhibición y etiquetado de los productos cárnicos, manteniendo una presentación atractiva del mostrador.
- Colaborar con el equipo para alcanzar los objetivos de venta y satisfacción del cliente.
- Participar en la recepción y almacenamiento de mercancía.
- Cumplir con las políticas y procedimientos de Grupo Bafar.
**¿Qué buscamos en ti?
**- Experiência mínima de 1 año como tablajero, carnicero o en un puesto similar en el área de carnicería.
- Conocimiento y manejo experto de herramientas de corte como cuchillo, sierra, molino y rebanadora.
- Habilidad para realizar cortes precisos y limpios.
- Conciencia sobre higiene y seguridad alimentaria.
- Actitud de servicio al cliente y sobresaliente comunicación.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Proactividad y responsabilidad en sus funciones.
- Disponibilidad para trabajar en horarios establecidos.
**¿Qué ofrecemos?
**- Salario competitivo acorde a tu experiência.
- Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, etc.).
- Oportunidades de desarrollo y capacitación profesional dentro de Grupo Bafar.
- Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Descuentos en nuestros productos.
¡Si cumples con el perfil y estás listo para unirte a una empresa sólida y en crecimiento, te esperamos!
Forma parte de la familia Grupo Bafar y construye tu carrera con nosotros.

📌 Tablajero Mega Hermosillo (Baja California)
🏢 BAFAR
📍 Baja California