Licenciatura o Ingeniería concluida (Títulado).
Experiencia mínima de 5 años en posición similar.Objetivo de la posición:Es en la fábrica el guardián de la seguridad alimentaria y el cumplimiento, y el retador de todas las funciones para impulsar la Excelencia Continua de Nestlé en la búsqueda del cero defecto como base esencial para mantener la confianza y preferencia del consumidor.Un día en la vida de...Desarrollar y mantener competencias y conciencia de calidad, compromiso con el cero defecto en la fábrica.Establecer, gestionar, hacer cumplir y mantener el Sistema de Gestión de Calidad de Nestlé, así como establecer el Manual de Calidad Operativo.Asegurar el correcto funcionamiento del laboratorio de la fábrica, incluyendo la seguridad del personal,



disponibilidad de equipos y capacitación de técnicos.Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas higiénicas en la fábrica.Asegurar la correcta implementación y supervisión del programa de manejo de plagas de la fábrica.Gestionar el programa de auditoría interna, evaluando el desempeño del sistema de calidad, reportando su efectividad a la gerencia y proponiendo acciones de mejora.Asegurar el monitoreo de parámetros principal de calidad mediante control estadístico de procesos para impulsar el análisis estructurado de causa raíz y la mejora continua en la búsqueda del cero defecto.Liderar la revisión gerencial de calidad (MRQ) de la fábrica.Mantener el cumplimiento total de los productos.Lo que te hará exitoso:Amplio conocimiento en microbiología.Conocimientos en categorías de nutrición y lácteos.Conocimiento en proceso de secado de leche.
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📌 Gerente Aseguramiento Calidad (Coatepec)
🏢 Nestlé S. A.
📍 Coatepec