Objetivo del puesto:Mantener la limpieza, desinfección y organización de los utensilios, vajilla, cristalería, ollas, equipos y áreas de trabajo de la cocina, asegurando estándares de higiene y contribuyendo al buen funcionamiento del servicio.Funciones principales:1.
Lavar, enjuagar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas, charolas y demás utensilios de cocina.2.
Manejar adecuadamente los productos químicos de limpieza siguiendo las medidas de seguridad.3.
Mantener limpia y ordenada el área de lavado (tarjas, estanterías, piso y desagües).4.
Retirar residuos de comida y colocarlos en los contenedores correspondientes.5.
Reportar oportunamente cualquier daño en vajilla, cristalería o equipo.6.
Apoyar en la limpieza general de cocina (pisos, mesas de trabajo, refrigeradores externos).7.
Asegurar que siempre haya suficiente material de loza y utensilios disponibles para el servicio.Requisitos del puesto:Escolaridad: No requerida.Experiência:



Deseable mínima de 6 meses en actividades de limpieza, hotelería o cocina.Habilidades: Organización, rapidez, atención al detalle, trabajo bajo presión.Condiciones físicas: Capacidad para permanecer de pie durante periodos prolongados y cargar objetos pesados.Competencias deseadas:Trabajo en equipo.Responsabilidad y puntualidad.Orientación a la limpieza e higiene.Actitud de servicio.Condiciones de trabajo:Horario: roladoReporta a: Jefe de cocina / Encargado de área.Equipo y herramientas: Guantes, delantal, productos de limpieza, escurridores, estanterías.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $90,****** al mesBeneficios:- Días por enfermedad- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lavaloza (Xico)
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