Descripción del trabajo
Grupo Peñafiel es una compañía líder en la industria de bebidas, reconocida por su compromiso, calidad, innovación y desarrollo del talento. Aquí valoramos las ideas, el talento y la pasión de nuestro equipo. Si buscas nuevos retos y formar parte de una compañía en constante evolución, este es el lugar para ti.

Principales funciones

Planear, coordinar y supervisar la ejecución de proyectos de ingeniería, garantizando el cumplimiento de alcance, costo, calidad y tiempo.
Validar los requerimientos técnicos con las diferentes áreas de planta para la implementación de nuevos proyectos.
Participar en la definición de especificaciones de maquinaria, equipos y obras civiles.
Administrar los planes de trabajo con las áreas involucradas para asegurar el cumplimiento de los proyectos.
Coordinar y supervisar las actividades del personal interno, contratistas y proveedores durante la ejecución de los proyectos.
Administrar los recursos y el presupuesto asignado a cada proyecto, asegurando su uso eficiente.
Dar seguimiento al avance físico y financiero de los proyectos mediante reportes periódicos, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctivas.
Coordinar la documentación administrativa de los proyectos, incluyendo órdenes de compra, pagos, facturas y expedientes de cierre.
Asegurar la correcta integración de la documentación técnica y administrativa para el cierre de los proyectos.
Coordinar la capacitación del personal operativo sobre los nuevos equipos e instalaciones implementadas.
Realizar recorridos en planta (GEMBAS) para verificar avances, validar pruebas de arranque e identificar oportunidades de mejora.




Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de Seguridad, Salud, Calidad, Inocuidad, Medio Ambiente y FSSC22000 durante la ejecución de los proyectos.
Coordinar pláticas de seguridad y verificar el cumplimiento de los requisitos documentales para el ingreso de personal contratista.
Controlar el inventario de activos relacionados con los proyectos, así como su alta y baja cuando corresponda.
Generar y mantener actualizadas las bases de datos, reportes de avance, lay‑outs y documentación técnica de los proyectos.

Liderar proyectos estratégicos de mejora continua e inversión para incrementar la eficiencia de las operaciones de planta.

Recompensas totales

Ofrecemos

Prestaciones superiores a las de la ley.
Vales de despensa.
Fondo de ahorro.
Protegido de Gastos Médicos Mayores.
Aguinaldo superior.

Comedor subsidiado.

Requisitos

Escolaridad: Ingeniería Mecánica, Mecatrónica, Industrial, Civil, Eléctrica o afín.

Experiencia: Mínimo 3 años supervisando proyectos de ingeniería, construcción, instalación de maquinaria industrial o infraestructura en plantas de manufactura.

Conocimientos

Administración y ejecución de proyectos.
AutoCAD.
Microsoft Project.
SAP (deseable).
Elaboración e interpretación de planos y lay‑outs.
Control de presupuestos e inversión.
Gestión de contratistas y proveedores.
Normas de Seguridad Industrial.
Sistemas de Calidad, HACCP y FSSC 22000.

Metodologías de mejora continua (TPM / EM deseable).

Soft Skills

Liderazgo.
Planeación y organización.
Toma de decisiones.
Comunicación efectiva.
Negociación.
Trabajo en equipo.
Orientación a resultados.

Resolución de problemas.

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📌 Supervisor de Proyectos (Guadalajara)
🏢 Keurig Dr Pepper
📍 Guadalajara