GRUPO BRAVO CHIAPAS

Empresa chiapaneca con 10 años en el mercado, busca reunir talento local para fortalecer su equipo de trabajo.

Distintas areas a cubrir:

1. Cocineros con experiencia en area de sartenes, parrilla, freidora

2. Ayudante de cocina para area de producción con minimo 2 años de experiencia

Requisitos del puesto

- Conocimientos sólidos de técnicas de cocina, preparación de alimentos y manejo de utensilios de cocina.
- Experencia comprobable, de ser posible carta de recomendación
- Conocimientos básicos de normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Habilidad para seguir recetas y garantizar la consistencia en la preparación de los platos.
- Destrezas en la organización de la estación de trabajo y gestión del tiempo para mantener la eficiencia.
- Capacidad para aportar ideas creativas a la elaboración de nuevos platos o ajustes en el menú existente.
- Habilidad para trabajar de manera colaborativa en una cocina de ritmo ágil.
- Buena comunicación con otros miembros del equipo de cocina.
- Flexibilidad para adaptarse a las necesidades cambiantes del servicio y las operaciones de cocina.
- Capacidad para mantener la calma y la eficiencia bajo presión.

Responsabilidades del puesto





- Preparar y cocinar alimentos según las recetas y estándares establecidos por el restaurante.
- Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en cada preparación.
- Colaborar en el mantenimiento del inventario de la cocina, informando sobre la necesidad de reabastecimiento de ingredientes y suministros.
- Garantizar que los platos cumplen con los estándares de presentación y calidad del restaurante.
- Mantener la limpieza y la higiene en todas las áreas de trabajo.
- Comunicar de manera efectiva cualquier necesidad o problema relacionado con la cocina.

Horario de trabajo:

- lunes a domingo (con descanso entre semana) de 9am a 6 pm
- ENTREVISTAS PRESENCIALES todos los dias de 10 am a 12 pm en el restaurante costa brava

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $10000.00 - $13000.00 al mes (el rango dependera de las aptitudes del candidato)

Beneficios:

- Uniformes gratuitos

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A (México)
🏢 Costabrava
📍 México