Description:

¡Trabaja en Rancho Sol Dorado!

En Rancho Sol Dorado, tendrás el poder de crear tu futuro.

Únete a su gran equipo de profesionales y continua tu crecimiento profesional, nos encontramos en búsqueda de nuestro MESERO CRSD

PROPÓSITO DEL PUESTO:

Brindar un sobresaliente servicio en los centros de consumo, asegurar que cada interacción con el cliente refleje los estándares de excelencia, conocimiento culinario y servicio personalizado.

COMPETENCIAS TÉCNICAS:

Conocimiento de alimentos y bebidas:

- Capacidad para describir ingredientes, métodos de cocción y advertir sobre posibles alérgenos

Manejo de equipo y charolas:

- Destreza física para transportar vajillas pesadas, servir por la derecha/izquierda y retirar platos con elegancia.

Tecnología de restaurantes:

- Uso de terminales, tablets o software especializado para comandas

Protocolo y etiqueta:

- Dominio de los diferentes estilos de servicio y montaje de mesas.

Normas de sanidad:

- Cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, lavado de manos y control de riesgos sanitarios.

COMPETENCIAS CONDUCTUALES:

- Orientación al servicio y la excelencia.
- Discreción y confidencialidad.
- Proactividad y anticipación.
- Comunicación y etiqueta




- Adaptabilidad y flexibilidad

FUNCIONES ESPECIFICAS DEL PUESTO:

-
Servicio Personalizado a MEMBER´s

Atención a solicitudes especiales de los MEMBERS con discreción y eficiencia.

Creación de experiencias gastronómicas personalizadas y memorables.

-
Presentación y Servicio de Alimentos y Bebidas de Alta Gama:

Presentación impecable de platillos y bebidas, siguiendo los estándares de ultra lujo.

Servicio de mesa con elegancia y precisión, siguiendo los protocolos establecidos.

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Recomendación y Venta de Productos:

Recomendación de platillos y bebidas según las preferencias y necesidades del huésped.

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Gestión de la Mesa y el Área de Servicio:

Preparación y mantenimiento de las mesas y áreas de servicio, asegurando la limpieza y el orden.

Coordinación con el equipo de cocina y bar para garantizar un servicio fluido.

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Cumplimiento de Normas y Procedimientos:

Aplicación de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Requirements:

Escolaridad: Preparatoria o equivalente concluida

Experiencia mínima de 1 año desempeñando las funciones

Ingles intermedio

📌 MESERO CRSD (México)
🏢 CLUB RANCHO SOL DORADO
📍 México