Especialista en Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA)

PROCIMART

En PROCIMART somos una empresa del sector agroalimentario comprometida con la calidad, la inocuidad alimentaria y la mejora continua. Actualmente buscamos un(a) profesional que lidere y fortalezca nuestro Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, asegurando el cumplimiento de los estándares y certificaciones que respaldan nuestras operaciones.

Requisitos

- Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Industrial o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años en Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
- Conocimiento y experiencia en esquemas de certificación FSSC 22000, SGF y Kosher

Conocimientos en:

- HACCP.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Cultura de Inocuidad Alimentaria.
- Gestión documental.
- Auditorías internas y externas.
- Acciones correctivas y preventivas.
- Análisis de riesgos.
- Deseable experiencia en la implementación y administración de distintos sistemas de gestión.
- Manejo de Microsoft Office.

Principales responsabilidades

- Administrar y dar seguimiento al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria de la organización.
- Mantener el cumplimiento de los requisitos de FSSC 22000, SGF, Kosher y demás estándares aplicables.
- Coordinar auditorías internas,



externas y de certificación.
- Gestionar el control documental y asegurar la actualización de procedimientos, políticas y registros.
- Dar seguimiento a acciones correctivas, preventivas, controles de cambio, validaciones y verificaciones.
- Capacitar al personal en temas relacionados con inocuidad alimentaria, calidad y cultura de inocuidad.
- Asesorar a las diferentes áreas para garantizar el cumplimiento de los requisitos del sistema.
- Promover la mejora continua y el fortalecimiento de la cultura de inocuidad en toda la organización.
- Dar seguimiento a indicadores y planes de acción derivados de auditorías e inspecciones.

Competencias

- Liderazgo e influencia.
- Organización y planeación.
- Comunicación efectiva.
- Análisis y solución de problemas.
- Orientación a resultados.
- Trabajo en equipo.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo acorde a experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Excelente ambiente laboral.

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Ubicación: Ciudad Victoria, Tamaulipas.
Modalidad: Presencial.
Tipo de puesto: Tiempo completo.

Sueldo: $16,000.00 - $22,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Especialista en Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA) (México)
🏢 PROCIMART S.A. DE
📍 México