Coordinar, controlar y optimizar los procesos administrativos, financieros y operativos de la organización, mediante la elaboración y seguimiento de presupuestos, análisis de márgenes de utilidad, definición de alcances y control de insumos e inventarios

- Elaborar el presupuesto anual de ingresos, costos y gastos en coordinación con la dirección.
- Dar seguimiento mensual a la ejecución presupuestal y analizar desviaciones entre lo presupuestado y lo real.
- Proponer medidas correctivas y ajustes presupuestarios cuando se detecten variaciones relevantes.
- Elaborar reportes periódicos de avance presupuestal para la toma de decisiones.

Análisis de Márgenes y Rentabilidad

- Calcular, dar seguimiento y analizar los márgenes de utilidad por producto, servicio, línea o unidad de negocio.
- Estudiar la estructura de costos e ingresos para identificar oportunidades de mejora en la rentabilidad.
- Proponer ajustes en precios, costos o gastos para preservar o incrementar los márgenes establecidos.
- Elaborar informes de rentabilidad que sirvan de base para decisiones operativas y comerciales.

Definición y Control de Alcances

- Establecer y dar a conocer los alcances de cada área o proyecto en materia de gastos, autorizaciones, recursos y responsabilidades.




- Verificar que los gastos y operaciones se ajusten a los alcances autorizados y a las políticas internas.
- Vigilar que no se rebasen los límites de asignación de recursos definidos en el presupuesto.
- Comunicar y hacer cumplir los límites de autorización y niveles de aprobación.

Control de Insumos e Inventarios

- Llevar el control de existencias, entradas y salidas de insumos, materiales y suministros.
- Establecer niveles mínimos y máximos de inventario para evitar desabastecimientos o excesos.
- Realizar tomas físicas periódicas y conciliar con registros para asegurar precisión.
- Supervisar que el consumo de insumos se ajuste a los estándares esperados y detectar mermas o desperdicios.
- Coordinar los procesos de compra con proveedores, verificando precios, calidad y tiempos de entrega.

Funciones Administrativas Complementarias

- Coordinar procesos contables básicos, cuentas por cobrar y pagar, pagos y documentación fiscal.
- Elaborar informes financieros, administrativos y de gestión que solicite la dirección.
- Mantener actualizadas las políticas, procesos y herramientas de control interno.
- Dar soporte administrativo a proyectos y operaciones en general.

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $22,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 CORDINADORA DE ADMINISTRACION (México)
🏢 RESTAURANTES SAN PEDRO
📍 México