En The Coffee Durango estamos en búsqueda de un(a) Jefe de Sucursal comprometido(a) y apasionado(a) por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes.

Serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la cafetería, supervisando al equipo y manteniendo los más altos estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa.

INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Responsabilidades principales:
Realizar inventarios diarios y semanales para corroborar datos y evitar desviaciones.
Controlar y registrar insumos y mermas para optimizar costos y reducir pérdidas.
Supervisar el cumplimiento de los manuales operativos.
Resolver conflictos internos del personal para mantener un buen clima laboral.
Impulsar y evaluar estrategias de upselling y cross-selling para elevar el ticket promedio de venta.
Supervisar la implementación de promociones y campañas de marketing en la tienda.
Supervisar y validar los cortes de caja para asegurar el correcto flujo de efectivo.
Gestionar y asegurar el cumplimiento de indicadores
Comunicar las metricas esperadas a equipo de trabajo a cargo
Preparación bebidas y alimentos conforme a los lineamientos




Brindar atención al cliente, atender quejas y garantizar una experiencia positiva en el punto de venta.
Entregar y preparar bebidas y pedidos en tiempo y forma
Cuidar la imagen de la marca

Requisitos:
Estudios en áreas administrativas, gastronomía o afines.
Experiencia previa en puestos de liderazgo o coordinación (deseable en cafeterías, restaurantes o retail).
Habilidad para manejar personal y resolver incidencias operativas.
Excelente actitud de servicio y comunicación.
Disponibilidad de horario y para turnos rotativos.
Indispensable experiencia en barismo y alimentos

Ofrecemos:
Atractivas propinas
Bono por desempeño
Bono por asistencia
Capacitación constante.
Ambiente laboral profesional y vibrante.
Descuentos en productos de la marca.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $11,000.00 - $13,000.00 al mes

Incentivos:
Bebidas gratis
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Sucursal Iv Centenario
🏢 The Coffee
📍 IV Centenario