DESCRIPCIóN
Ubicación: Mexicali, B.C.- Buscamos una persona altamente calificada que combine una sólida experiência en la industria gastronómica con habilidades de liderazgo y gestión.
Requisitos:
Experiência de 3 años en posiciones similares.
Licenciatura trunca o terminada en Gastronomía o Administración.
Disponibilidad de horarios nocturnospara atender las necesidades del negocio.
Funciones:
Liderar al personal de cocina y servicio para garantizar un servicio excepcional y una experiência única para nuestros clientes.
Controlar y realizar el seguimiento de los inventarios de insumos de alimentos y bebidas, asegurando un suministro adecuado para las operaciones diarias.
Realizar pedidosde insumos de alimentos y bebidas manteniendo un balance entre la oferta y la demanda.
Establecer precios competitivos para los alimentos y bebidas,



garantizando rentabilidad y satisfacción del cliente.
Crear, actualizar y ajustar los menús en función de las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes.
Elaborar y gestionar presupuestosrelacionados con el área de alimentos y bebidas, procurando la optimización de recursos y maximizando la rentabilidad.
Oferta:
Ofrecemos un sueldo de $20,000 libres al mes:
Prestaciones de ley desde el inicio- Te ofrecemos la ocasión de desarrollarte profesionalmente en un ambiente vibrante y en crecimiento dentro de la industria de alimentos y bebidas, donde tus ideas y liderazgo serán fundamentales para el éxito de nuestros servicios._

📌 Encargado De Alimentos Y Bebidas Mexicali
🏢 Mys Consultores
📍 Mexicali