¿Te apasiona la gastronomía, el detalle y la presentación impecable de cada platillo?
En Puerta del Lobo, buscamos Cocinera(o) de Áreas Frías y Postres que desee formar parte de una experiências culinaria que combina la alta cocina con la magia del vino y el entorno natural.
Responsabilidades:
Elaboración y montaje de platillos del área fría (postres, panificación, aderezos)
Cuidado del orden, limpieza y conservación de alimentos conforme a normas de higiene.
Colaboración estrechamente con el Chef Ejecutivo y el equipo de cocina para mantener consistencia en sabor, presentación y servicio.
Rotación de producto
Perfil:
Experiência mínima de 1 año en cocina fría o repostería dentro de restaurantes, hoteles o banquetes.
Pasión por la estética gastronómica y el trabajo en equipo.




Conocimientos básicos en técnicas de repostería, manejo de cuchillos, conservación de alimentos y decoración.
Actitud positiva, proactiva, responsable y con enfoque en calidad.
Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos
Ofrecemos:
Sueldo base
Prestaciones de ley
Vales de despensa
Propinas
Oportunidades de crecimiento
Contexto laboral inspirador entre viñedos, cocina de autor y experiência gourmet
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,100.00 al mes
Incentivos:
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Área Fría Y Postres Loma La Griega (México)
🏢 Puerta de Lobo
📍 México