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GERENTE DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA (Eventos Premium)
Ambrosia busca un(a) Gerente de Operaciones con trayectoria sólida en Logística, Almacén y Dirección de Equipos en entornos de alta exigencia (A&B;, Catering o Eventos). Este rol estratégico es fundamental para la excelencia y precisión de cada evento.
Misión: Planificar y dirigir toda la cadena operativa, optimizando recursos y procesos bajo presión.
Responsabilidades Principal:
Logística Integral: Supervisar la planificación, ruteo y coordinación de la transportación de equipos e insumos perecederos, garantizando puntualidad y seguridad (mínima merma).
Gestión de Almacén: Optimizar el layout, inventario y rotación (PEPS) de productos (A&B; y equipo). Implementar control de calidad y asegurar la infraestructura adecuada.
Liderazgo y Control: Dirigir, capacitar y coordinar equipos (logística, almacén, choferes y staff operativo). Desarrollar y gestionar el presupuesto,



implementando y asegurando el cumplimiento de KPIs de eficiencia.
Requisitos Indispensables:
Experiência: Mínimo 5 años en puestos gerenciales de Logística, Operaciones o Almacén (preferentemente sector Eventos/Catering/Hotelería).
Formación: Licenciatura en Ing. Industrial, Administración o Logística (o experiência equivalente).
Habilidades: Liderazgo comprobado, Pensamiento Estratégico, dominio de sistemas de gestión de almacenes (WMS/ERP) y manejo de KPIs.
Ofrecemos:
Sueldo Competitivo Superior.
Prestaciones de Ley y Superiores (Vacaciones y permisos adicionales, Descuentos, Comedor, Estacionamiento).
Oportunidad de liderar la operación de una marca de prestigio y alto crecimiento.
Tipo de puesto: Jornada completa
¡Postúlate si estás listo(a) para gestionar la excelencia operativa de Ambrosia!

📌 Gerente De Operaciones Y Logística Vigente Al 22 Tlalpan
🏢 Ambrosia
📍 Tlalpan