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Su principal objetivo será garantizar que los insumos y productos estén disponibles en el momento requerido, minimizando desperdicios, optimizando inventarios y contribuyendo al cumplimiento de los planes de producción en una empresa dedicada a la elaboración de productos de consumo humano.

Se requiere capacidad de análisis, organización, seguimiento de indicadores y coordinación con las áreas de producción, almacén y compras para asegurar la continuidad operativa y el cumplimiento de los objetivos de calidad y servicio.

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