Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con amplia trayectoria en la industria, está en búsqueda de un Supervisor de Calidad en Alimentos para integrarse a nuestro equipo en Coyoacán, Torre Mitikah.
Buscamos un perfil comprometido con la seguridad alimentaria, el cumplimiento normativo y la mejora continua de los procesos en comedores industriales.
Requisitos:
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica o afín.
Experiência indispensable en comedores industriales (no se aceptan otros perfiles).
Conocimientos sólidos en:
Distintivo H.
Microbiología aplicada a alimentos.
NOM 251 y NOM 210.
Modificación 127.
Experiência en atención a auditorías SSA (COFEPRIS).
Habilidad para impartir capacitaciones al personal operativo.
Funciones principales:
Supervisar procesos en el área de comedor garantizando la calidad e inocuidad de los alimentos.




Realizar auditorías internas y externas.
Elaborar reportes de cumplimiento y dar seguimiento a las observaciones.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacitar al personal en buenas prácticas de manejo de alimentos.
Ofrecemos:
Sueldo mensual bruto: $18,000 MXN.:
Pago base semanal más bonos.
Horario fijo: lunes a viernes, turno matutino.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Vales de despensa.
Seguro de vida.
Servicio de alimentación en la unidad.
Oportunidades de crecimiento y crecimiento cualificado.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Incentivos:
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad En Alimentos Coyoacán (México)
🏢 Mr Cantaro
📍 México