Se solicita Segundo de Panadería turno nocturno
Funciones Principales:
Coordinar y gestionar la producción diaria en la panadería.
Monitorear el stock de insumos, asegurando una adecuada reposición para evitar faltantes y garantizar la continuidad de la producción.
Asistir al jefe de panadería en la planificación, organización y supervisión de las operaciones diarias, así como en la gestión del equipo.
Instruir y capacitar al equipo de panaderos, así como en el uso adecuado de maquinaria y herramientas de panadería.
Supervisar que los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación establecidos por la empresa.
Asegurar que los tiempos de fermentación, horneado y enfriado se respeten, optimizando los procesos para garantizar la eficiencia en la producción.




Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo el proceso de producción.
Requisitos:
Escolaridad: Técnico en preparación de alimentos con diplomado en panadería/ Licenciatura en gastronomía.
Experiência: 4 años en panadería.
Ofrecemos:
Sueldo $6,100.00 catorcenales (equivalentes a $13,071.42 mensuales nominales)
Vales de despensa $600.00 mensuales.
Utilidades mensuales (Posterior al otorgamiento de planta).
Prestaciones de ley.
Capacitación constante.
Uniformes.
Destacado ambiente de trabajo.
Posibilidad de crecimiento.
Lugar de trabajo: Dr. Salvador García Diego 373, San Antonio, 44800 Guadalajara, Jal.

📌 Segundo De Panadería Turno Nocturno Guadalajara
🏢 Café San Pedro
📍 Guadalajara