¡Estamos contratando Administrador/a para nuestra CEVICHERÍA!
¿Te apasiona la gastronomía del mar y sabes cómo liderar un equipo con excelencia? ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a llevar el sabor de la costa al siguiente nível!
ACTIVIDADES
Supervisar la apertura y cierre del restaurante.
Controlar el inventario de alimentos, bebidas y suministros.
Coordinar pedidos con proveedores y hacer seguimiento de entregas.
Supervisar la limpieza, mantenimiento y presentación del local.
Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias, fiscales y de seguridad.
Coordinar horarios y turnos del personal (meseros, cocina, limpieza, etc.).
Motivar al equipo y resolver conflictos laborales.
Registro de incidencias y pago de nomina
Supervisar el servicio al cliente y atención en piso.
Monitorear ingresos diarios y gastos operativos.




Elaborar reportes de ventas, costos y rentabilidad.
Controlar mermas y desperdicios.
Establecer metas de venta y seguimiento de resultados.
Manejo de efectivo
Conocimiento en cortes de caja y arqueos de caja
Control de gastos
Depósitos bancarios
Pago a proveedores
Captura de Inventarios
Depósitos bancarios
Conciliaciones bancarias
Manejo de plataforma del SAT
HORARIO
Incluye fines de semana rotativo
De 12:00 a 20:00
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador De Restaurante Santiago De Querétaro (México)
🏢 Sekura SA de
📍 México