Relevante cadena de restaurantes está en búsqueda de un CHEFF ejecutivo que dirija la cocina de un restaurante de alta cocina y extraordinario nível, ubicado en Polanco.
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura concluida (indispensable contar con títilo)
Experiência mínima de 5 años en puesto similar dentro de restaurantes de alta cocina.
EXPERIENCIA:
Diseño de menús
Gestión de restaurantes
Habilidad para manejar y liderar equipos.
ACTIVIDADES:
Asegurar que el personal de cocina lleve a cabo los procesos de preparación de alimentos, asegurándose de que trabajen de manera productivo.
Atender y resolver cualquier situación suscitada con el personal.
Organizar, dirigir, controlar la preparación de los platillos.




Llevar a cabo el seguimiento del inventario de insumos y provisiones.
Realizar los pedidos de insumos con los proveedores.
Supervisar que se cumplan las normativas de seguridad e higiene.
Tener sobresaliente comunicación con el gerente del restaurante.
Asegurar buenos resultados en las supervisiones realizadas.
OFRECEMOS:
Sueldo base $30,000 a $35,000 netos
Prestaciones de ley
Trabajo de lunes a viernes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Miguel Hidalgo
🏢 Grupo Sixties
📍 Miguel Hidalgo