Vacante para la empresa Grupo Andersons en Centro -Cancún, Quintana Roo:
Grupo Andersons buscapara nuestra unidad de Bodega Argentina en puerto Cancún.
Cocinero A
Posición de planta
Prestaciones de ley desde el primer día
Suedo base de $11,000 pesos brutos
Ofrecemos servicio de comedor
Conocimientos:
Técnicas de cocina avanzadas, tanto nacionales como internacionales (cortes, fondos, salsas, cocción al vacío, etc.).
Manipulación higiénica de alimentos, con conocimiento de normas NOM y manejo correcto de temperaturas y conservación.
Normas de seguridad e higiene (NOM-251-SSA1-2009).
Clasificación y manejo de insumos: carnes, mariscos, vegetales, especias, etc.
Montaje de platos y control de porciones.
Sistemas de producción en línea y mise en place.
Potulacíón por esta vía o acudir a entrevista en puerto cancún, Restauramte Bodega AegentinaPrimer planta baja
Nível de educación deseada:
Básica
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes

📌 Cocinero A Cancún
🏢 Grupo Anderson´S
📍 Cancún