GERENTE DE COMPRAS
Escolaridad: Licenciatura en Administración, Gastronomía o Afín.
Experiência: 5 años en roles de compras o gestión en el sector de alimentos y bebidas.
Habilidades y Competencias
Negociación: Capacidad para negociar precios y contratos con proveedores.
Administración de inventarios: Experiência en el control y optimización de inventarios.
Análisis de costos: Habilidad para analizar y reducir costos sin comprometer la calidad.
Orientación al detalle: Atención meticulosa a los detalles para garantizar la precisión en las compras.
Proactividad: Capacidad para anticipar necesidades y resolver problemas de manera eficaz.
Adaptabilidad: Flexibilidad para adaptarse a cambios en el mercado o en las necesidades del restaurante.
Responsabilidades




Selección de proveedores: Identificar y evaluar proveedores para asegurar una buena calidad y precio.
Control de calidad: Supervisar la calidad de los productos recibidos.
Gestión de relaciones: Mantener relaciones sólidas con los proveedores para asegurar el mejor servicio.
Planificación de compras: Desarrollar y ejecutar estrategias de compra basadas en las necesidades de las unidades.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 - $40,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Compras Restaurante Ciudad De México
🏢 OPERADORA TLAKO SA DE
📍 Ciudad de México