Requisitos:
Licenciatura en gastronomía.
Experiência mínima de 4 años comprobables como chef especializado en cocina china o puesto similar.
Buscamos a una persona con ideas creativas, experta en el ramo de la gastronomía, responsable, creativa, pro activa y con mucha iniciativa. Buscamos a una persona con las cualidades que se requieren para organizar y construir un equipo de trabajo, con liderazgo y disciplina. Con habilidad y conocimiento completo de la cocina china contemporánea, que le guste mantenerse actualizada de las últimas tendencias y técnicas culinarias, que pueda realizar platillos con propuesta y no solo duplicar recetas.
Nos encantaría sumar a nuestro equipo a alguien que tenga sobresaliente manejo de técnicas culinarias apropiadas para sacarle el máximo provecho a cada ingrediente, que brinde en cada plato una buena presentación y una propuesta creativa,



que preferentemente cuente con conocimiento de cocina norestense y conozca los paladares tanto mexicanos como extranjeros.
Responsabilidad del puesto:
Liderar, motivar y coordinar equipos de trabajo.
Diseño creativo y elaboración de menus y platillos.
Implementación y estandarización de procesos.
Administración y control de calidad de insumos.
Estandarización y costeo de recetas.
Elaboración de presupuestos y requisiciones.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Ventajas:
Bebidas gratis
Servicio de comedor
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Turno vespertino
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
Cocina: 4 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Cocina China Cuauhtémoc
🏢 Grupo Juarez
📍 Cuauhtémoc