Funciones principales:
Preparación de alimentos según lo indicado por el Cocinero A o el Chef.
Cumplir con las recetas, porciones y presentación establecida.
Supervisar y apoyar al personal auxiliar (ayudantes de cocina o stewards) en tareas específicas.
Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo durante y al final del turno.
Verificar el buen estado de los ingredientes antes de su uso.
Reportar cualquier anomalía en equipos o productos al superior inmediato.
Seguir estrictamente las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Colaborar en el control de inventario de su estación.
Requisitos:
Escolaridad: bachillerato preferente. Cursos en gastronomía o cocina, deseable.
Experiência: 1 a 2 años en cocina profesional, preferentemente en restaurantes u hoteles.
Conocimientos:
Técnicas básicas de cocina (cortes, cocción, mise en place)




Manejo higiénico de alimentos
Uso correcto de utensilios y equipo de cocina
Competencias:
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Sentido de urgencia
Organización
Compromiso con la calidad
Actitud de servicio
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,000.00 - $9,000.00 al mes
Ventajas:
Apoyo para estudios
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B Ciudad Juárez (México)
🏢 CLUBS PUERTO CANCUN
📍 México