Significativo Restaurante "Balcón del Zócalo"ubicado en el Centro Histórico el cual se destaca por su ubicación, servicio fine dinning, y por su gastronomía mexicana contemporánea.
Solicita personal para la vacante de: COCINEROS EN REPOSTERÍA (C, B, A)
REQUITOS:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o Técnico en Alimentos y Bebidas
Edad: 20 a 35 años
Sexo: Indistinto
Experiência: 1 a 2 años en repostería o bien haber realizado prácticas en el área
Disponibilidad de horario. (se rolan horarios)
RESPONSABILIDADES:
Elaboración y creación de postres
Conocimientos de panadería
Sistemas de higiene
Control de stocks internos
Elaboración de todos los productos de repostería que requiera el hotel
Supervisión constantemente de la calidad de los alimentos que se preparan en su área




Recepción de productos para repostería del restaurante
Creación de platillos para el menú y el buffet
Surtir la Isla en todo el turno.
Estar al tanto de necesidades y faltantes de materias primas para su producción.
ACTITUDES:
Atención al cliente
Buena presencia
Don de gentes
Amable
Organizado
Disciplinado
VENTAJAS:
Sueldo base (pagos quincenales)
Propinas semanales (atractivas)
Prestaciones de Ley (Superiores a la ley, confiable de vida, servicio de comedor sin costo, )
Vales de despensa (500 pesos después del contrato indeterminado)
Membresía médica.
Descuentos en laboratorios el chopo.
Descuentos en nuestras demás unidades.
Etc.

📌 Cocinero Para Repostería Cuauhtémoc (México)
🏢 CENTRAL HOTELES
📍 México