Truck Chef es un proyecto gastronómico que nace en el 2014, para ofrecer el mejor producto posible en las calles de Mérida, hacemos las mejores hamburguesas artesanales, con sabores únicos e originales, partiendo desde cero. Nuestros panes, carnes y aderezos tienen sabores únicos e inigualables.
Tareas a desempeñar:
*Recepción y acomodo de materia prima de acuerdo al sistema.
*Asegurar que se cumplan los níveles más altos de calidad e higiene al preparar los alimentos.
*Producción de recetas de acuerdo a las recetas estándar.
*Cocción, armado y empaquetado de hamburguesas y otros productos de acuerdo al sistema.
*Realización de pedidos mínimos y máximos.
*Llevar a cabo los inventarios diarios.
*Seguir los sistemas de Limpieza en la apertura, durante el servicio y en el cierre de turno.
*Participar en la limpieza profunda de su área.
*Estar pendiente siempre de la zona asignada para su servicio.
*Reporta de manera oportuna cualquier detalle detectado que comprometa la calidad de productos, seguridad del equipo o herramientas de trabajo.
*Apoyo en la carga, descarga y acomodo de insumos. Seguimiento Y optimización en recetas, procesos operativos.
Experiência laboral deseada:




Experiência comprobable mínimo de 1 año en puesto similar, conocimiento método PEPS y conocimiento de las normas de calidad e higiene.
Ofrecemos:
Sueldo base. $7,800 pago semanal de $1,950.
Bono de Puntualidad y Asistencia$400 mensuales.
Pago de Propinas $500 semanales aprox.
Tipo de Contrato. Indefinido.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Ventajas del colaborador.
Descuento del 25% en productos.
Crecimiento dentro de una marca en expansión.
Vacaciones proporcionales a partir del sexto mes.
Uniformes gratuitos cada seis meses.
Bebidas de cortesía.
Horario de Laboral:
De lunes a sábado, turno vespertino de 4:00 pm a 11:30 pm
Descanso Los Domingos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,200.00 - $10,200.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de puntualidad
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Montecristo
🏢 Truck Chef
📍 Montecristo