**Ayudante de barra / jugos y aguas frescas**
Especializado en jugos y aguas frescas, responsable de la preparación de bebidas naturales, el mantenimiento de la estación de trabajo y la atención al cliente.
**Funciones Principales**
- **Preparación de insumos**: Lavar, desinfectar, pelar y cortar frutas y verduras siguiendo las normas de higiene.
- **Elaboración de bebidas**: Operar extractores, licuadoras y exprimidores para preparar jugos, batidos y aguas del día según las recetas establecidas.
- **Control de inventario**: Monitorear la frescura de los productos (sistema PEPS: Primeras Entradas, Primeras Salidas) y reportar faltantes.
- **Limpieza y desinfección**: Mantener impecables las máquinas, los utensilios y la barra de servicio.




- **Atención al público**: Recibir pedidos y servir las bebidas con rapidez.
Requisitos Comunes
- **Higiene**: Conocimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-251 sobre prácticas de higiene para el proceso de alimentos y bebidas.
- **Habilidades**: Rapidez manual, capacidad para trabajar bajo presión y buen trato al cliente.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $2,****** a la semana
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Barra (Xico)
🏢 El harinazo
📍 Xico