Gerente de Operaciones de Comedor
Eficientizar la operación de los comedores de manera integral, planeando e implementando estrategias y estableciendo programas de desarrollo que permita la retención de los clientes existentes y las de los nuevos clientes cumpliendo el presupuesto asignado en materia prima, gasto directo y mano de obra.
**RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**:
- Realiza la supervisión del cumplimiento del contrato del comedor.
- Realiza estrategias para el cumplimiento del logro del presupuesto
- Realiza la elaboración de reportes financieros, control, administración de costos, y disminución de mermas
- Realiza reuniones con clientes
- Autoriza la liberación de las incidencias de nómina del personal a su cargo
**IV.
ACTIVIDADES ESPECÍFICAS**:
- Presencia en comedor para ver cumplimiento de especificaciones de cliente
- Realiza la revisión semanal de ventas contra gastos
- Realiza el monitoreo de la autorización de pedidos de materia prima




- Realiza la atención a clientes para asegurar un sobresaliente servicio
- Realiza labores de supervisión de acuerdo a las políticas de la organización
- Realiza juntas informativas con supervisores de unidad para requerimientos laborales
- Verifica, garantiza y mantiene un ambiente sano de todo su equipo de trabajo a su cargo.
Escolaridad: Ing. en alimentos o afín
Sexo: Indistinto
Estado civil: Indistinto
Experiência: mínimo 1 año en puesto similar
Edad: 30 a 55 años
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $12,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Experiência:
- tres: 1 año (Deseable)
Disponibilidad para viajar:
- 50 % (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General De Comedor Industrial (San Luis Potosí)
🏢 Prosegaci Sa De
📍 San Luis Potosí