Intégrate a nuestro equipo de trabajo con las siguientes responsabilidades:
Verificar que la materia prima y material de empaque cumpla con las especificaciones de inocuidad y calidad de la empresa.
Asignar lotes de materia prima y material de empaque entrantes.
Monitorear las etapas del proceso donde se comprometa la inocuidad relacionada al PCC soplado de frasco y PET.
Entregar el producto terminado al personal de logística.
Llenar y resguardar registros y bitácoras que competen a sus actividades incluyendo facturas de producto terminado y certificados de calidad.
Recibir, registrar y realizar los reacondicionamientos.
Proponer modificaciones en el establecimiento, en el proceso, en la organización o en el personal; enfocadas a cumplir con el Sistema de Inocuidad y Calidad.
Actualizar archivo de recepción de devoluciones.
Resguardo de Certificados de Calidad y Fichas Técnicas de los proveedores.
Coordinar el manejo de residuos.
Verificar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad del producto.




Actualizar fichas técnicas del PT, MP y ME
Actualizar catálogo de etiquetas de los productos.
Llevar el pre-requisito del punto crítico de control soplado de frasco y pet.
Revisar y realizar comentarios sobre documentación requerida para CODEX y CANAINCA.
Participa en la implementación y mantenimiento de la cultura de inocuidad alimentaria.
Perfil requerido:
Licenciatura en Químico en Alimentos, Ingeniero en Alimentos o afín.
1 año mínimo de experiência
Manejo de personal
Responsable
Trabajo por objetivos
Trabajo en equipo y bajo presión
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,900.00 al mes
Horario:
Lunes a viernes
Turno de 10 horas
Turno mixto
Prestaciones:
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente De Control De Calidad Tláhuac
🏢 Terana
📍 Tláhuac