04 ago
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Grupo Hotelero Habita
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Saltillo
04 ago
Grupo Hotelero Habita
Saltillo
En Grupo Hotelero Habita estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.
Requisitos:
Carrera en gastronomía o afín
Experiência mínima de 2 años como Chef Ejecutivo
Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.
Aptitudes de liderazgo y manejo de personal
Funciones:
Desarrollo de recetas, menús y fichas técnicas
Realizar el inventario y control de costos de insumos y producción.
Elaboración de banquetes exclusivos
Cocinar, preparar y decorar platillos
Supervisar y gestionar las funciones del personal de cocina
Entrevistar y capacitar al personal presente en cocina
Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina
Interesados favor de postularse por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Horario:
Turno de 8 horas
Pago complementario:
Propinas
Consideraciones ante el COVID-19:
Se mantiene un estricto control de acceso, cuidando las medidas recomendadas por las autoridades.
📌 Chef Hotel Saltillo
🏢 Grupo Hotelero Habita
📍 Saltillo