**Vacante para la empresa PRIME STEAK CLUB EL ANGEL DE LA INDEPENDENCIA en En El Angel De La Independencia, Cdmx -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**Restaurante de Cortes de Carne**- **MIXOLOGO**IMPORTANTE CONTAR CONIMAGEN Y EXPERIENCIA EN EL PUESTO**Por favor vivir cerca o con facil acceso a la **ZONA PASEO DE LA REFORMA (restaurante en el angel de la independencia)**OFRECEMOS:- Sueldo quincenal + propina Tronco semanal ( dos veces a la semana) + Comisiones + Comedor gratuito + prestaciones de ley.
**_LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA.
( Turnos rolados cada semana)_****FUNCIONES**:- .
Establecer objetivos de venta a partir de su inventario.
- Capacitación al personal de piso todos los domingos.
- Limpieza profunda del área de barra así como los carritos de mixología.
- Garantizar que el carro de mixología este montado antes de la 1:00 pm con los insumos autorizados.
(Garnituras, especias, jugos, jarabes, refrescos, y destilados).




- Participar e informar en el breafing bebidas que tienen poco desplazamiento de venta a personal de piso.
- Reabastecer el carro de mixología durante la opreción.
- Recibir comandas durante la opreción por parte de los vendedores.
- Informar a responsable de barra la existencia de insumos.
- Analizar en conjunto con el responsable de barra mínimos y máximos de los productos.
- Registro fotográfico de equipo.
- Etiquetado y relleno de mamilas de producción (limpias y sanitizadas).
- Limpieza de carro de mixología- Resguardo de equipo (mandil- este no sale de la unidad).
**_EXPERIENCIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION_****Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- PROACTIVO- NO FALTISTA- CON EXPERIENCIA- PRODUCTIVO

📌 Mixologo (Xico)
🏢 PRIME STEAK CLUB EL ANGEL DE LA INDEPENDENCIA
📍 Xico