Capitán de Meseros - Restaurante Finne Dining

Como Capitán de Meseros, serás responsable de liderar y supervisar a un equipo de meseros en la prestación de un servicio excepcional a nuestros clientes. Tu papel será fundamental para garantizar una experiencia gastronómica de primer nivel para cada uno de nuestros comensales.

Responsabilidades:
Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros para garantizar un servicio de alta calidad y eficiencia.
Entrenar y orientar al personal en las políticas y estándares de servicio del restaurante.
Asegurar que el restaurante esté preparado para recibir a los clientes, incluyendo la preparación de las mesas y la disposición de los utensilios.
Tomar y registrar las órdenes de los clientes de manera precisa y asegurarse de que se entreguen correctamente a la cocina.
Monitorear y mantener la calidad de los alimentos y bebidas servidos, asegurándose de que cumplan con los estándares del restaurante.




Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y productivo.
Realizar cierros de caja y preparar informes de ventas y gastos.
Mantener un ambiente de trabajo positivo y estimulante para el equipo de meseros.

Requisitos:
Experiencia previa como Capitán de Meseros o en un puesto similar en un restaurante de alta cocina.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Fuertes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
Conocimiento de estándares de servicio y protocolos de restaurante.
Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo ágil y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Fluidez en español y conocimiento básico de inglés.

Ofrecemos:

Sueldo Mensual: $12,000.00 - $15,000.00 de acuerdo a habilidades
J-18808-Ljbffr

📌 Capitán De Meseros Rest Finne Dining Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza